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> 贵州盘州花园酒店管理有限公司招聘餐饮部经理详情
贵州盘州花园酒店管理有限公司
(企业编号:2032)
成立时间
:
2016年 年
所属行业
:
旅游/酒店/餐饮
企业性质
:
私营企业
注册资金
:
2000 万元
员工人数
:
200-500人
所在地址
:
六盘水 - 盘县
浏览次数
:
198681 次
更新时间
:
2020-10-27
贵州盘州花园酒店管理有限公司招聘餐饮部经理的具体要求
餐饮部经理
急聘
(该职位已经过期!)
职位类型:全职
性别要求:不限
招聘人数:1 人
薪资待遇:面议
工作地区:六盘水-盘县
学历要求:大专
工作经验:三年以上
年龄要求:不限
发布时间:2017-12-12
截止时间:2020-12-12
(该职位已经过期!)
具体要求:岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
2.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
3.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
4.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
5.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
对该职位感兴趣,请点击查看贵州盘州花园酒店管理有限公司的联系方式!
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